Terapeutska prehrana za giht na nogama: uzorak jelovnika

Ako je osobi dijagnosticiran giht, važno je slijediti određene prehrambene smjernice. Dijeta za giht na nogama, čiji izbornik treba sadržavati sve potrebne elemente u tragovima korisne za pacijenta, pomoći će se riješiti boli. To bi trebao propisati liječnik.

Isključite sve štetno

Giht je metabolički poremećaj koji uzrokuje nakupljanje soli u svim zglobovima. Vrlo često bolest zahvaća noge. Uglavnom pogađa muškarce starije od 40 godina i naziva se bolest kraljeva. Vjeruje se da je veća vjerojatnost da će muškarci jesti hranu koja izaziva taloženje soli. U ovom trenutku povećana količina mokraćne kiseline ulazi u krvotok, pa je princip prehrane za bolest isključiti hranu koja sadrži tu tvar.

Zabranjeni proizvodi:

  1. Čorbe. Pogotovo od masne ribe, svinjetine i gljiva.
  2. Jetra, bubrezi, srce.
  3. Maslac i mast.
  4. Mahunarke.
  5. Začini. Posebno senf, hren, papar.
  6. Slana riba, kavijar.
  7. Alkohol.
  8. Slatkiši, a posebno čokolada.
  9. Kava.
  10. Gazirana pića.
  11. Pekara.
  12. Prženo masno meso.
  13. Bryndza sir. I druge slane vrste.

Jelovnik treba biti osmišljen tako da osoba dobiva raznovrsnu hranu i da ne pati od viška vitamina. Morate se pridržavati ovih pravila:

  1. Trebali biste jesti 4-5 puta dnevno, ali obroci bi trebali biti mali.
  2. Ne možete se prejesti i gladovati.
  3. Nemojte se ograničiti samo na konzumiranje svježeg povrća i voća.
  4. Ako vam je liječnik preporučio da izgubite višak kilograma, ne morate ići predaleko. Težina bi trebala polako odlaziti - 1-2 kg mjesečno, tako da proces mršavljenja ne izaziva pogoršanje bolesti.
  5. Morate popiti 2-3 litre tekućine dnevno kako bi se soli brže uklonile.
  6. Pijte alkalnu vodu. Učinkovitije uklanja sol.

Mnogi, gledajući popis zabranjenih namirnica, pitaju se što možete jesti? Zapravo, postoji mnogo mogućnosti: ovo je pileće meso, te razno povrće i voće, mliječni proizvodi. Glavna stvar je racionalno kombinirati sve to. Pravilna prehrana za bilo koju bolest znači: ne prejedajte se, isključite prženu i masnu hranu.

Dijetu za giht na nogama trebao bi propisati liječnik koji će znati prirodu tijeka bolesti.

Jelovnik se najčešće razvija 2-6 tjedana, ovisno o stanju pacijenta. Nakon isteka tog vremena, osoba mora nastaviti jesti pravu hranu, možete samo malo proširiti jelovnik. Svi smo ljudi i ponekad do smrti želimo slatke ili slane stvari, ali bolje je uvijek se držati u ruci kako haringa ili kolač ne bi izašli na stranu.

Dijeta za giht

Jelovnik za pacijenta koji boluje od gihta u nogama:

ponedjeljak

  1. 7: 00-8: 00 - zobene pahuljice sa suhim marelicama ili grožđicama, salata od svježeg voća s jogurtom, zeleni čaj s posnim krutonima.
  2. 13: 00 - povrtna juha od cvjetače, krumpira, mrkve i luka, pomiješana s biljnim uljem i začinskim biljem. Tepsija od krumpira sa žlicom kiselog vrhnja.
  3. 16: 00 - jedno kuhano pileće jaje i krastavac.
  4. 18: 00 - cheesecakes pečeni u pećnici sa kiselim vrhnjem. Možete popiti čašu kefira ili slabog čaja.

utorak

  1. 7: 00-8: 00 - salata od svježeg povrća (rajčica, krastavac, paprika i začinsko bilje s biljnim uljem), kriška mekinja ili raženi kruh, svježi sir s vrhnjem.
  2. 13: 00 - piletina pirjana s povrćem i rižom uz dodatak biljnog ulja.
  3. 16: 00 - sok od rajčice i dvije kriške kruha s kavijarom od tikvica.
  4. 18: 00 - tjestenina sa svježim povrćem i tvrdim sirom (neslano).

srijeda

griz kaša s bobicama za giht
  1. 7: 00-8: 00 - griz kaša u vodi s džemom i šalica slabog čaja s jednim kolačićem od zobenih pahuljica.
  2. 13: 00 - boršč skuhan u povrtnoj juhi, na pari nemasna riba (200 g) i svježi krastavac.
  3. 16: 00 - 2 kolača od sira s vrhnjem.
  4. 18: 00 - 150 g pečene teletine i malo kuhane repe, začinjeno biljnim uljem.

četvrtak

  1. 7: 00-8: 00 - mliječna juha s rižom i šalicom slabe kave.
  2. 13: 00 - paprikaš od povrća od tikvica, krumpira, kupusa, luka, rajčice i mrkve s raženim kruhom.
  3. 16: 00 - banana s kefirom.
  4. 18: 00 - vinaigrette s kiselim vrhnjem i čaj s jednim kolačićem od zobenih pahuljica.

petak

  1. 7: 00-8: 00 - kaša od bundeve i pečena jabuka sa svježim sirom, kompot.
  2. 13: 00 - heljda s dinstanom teletinom i salata od svježeg kupusa i mrkve s začinskim biljem, začinjena biljnim uljem.
  3. 16: 00 - dvije kriške kruha s kavijarom od cikle.
  4. 18: 00 - omlet od dva kokošja jaja s rajčicom i kriškom raženog kruha.

subota

  1. 7: 00-8: 00 - makaroni i sir te šalica blage kave s mlijekom.
  2. 13: 00 - pečeni krumpir s biljnim uljem i pirjani kupus s sokom od rajčice.
  3. 16: 00 - voćna salata s okusom jogurta i posipana sjeckanim kolačićima.
  4. 18: 00 - mliječna juha s zobenim pahuljicama i pljeskavice od mrkve na pari.

nedjelja

  1. 7: 00-8: 00 - tepsija od svježeg sira sa suhim voćem i kiselim vrhnjem, čaj.
  2. 13: 00 - juha od povrća, dvije kiflice punjene rižom i povrćem.
  3. 16: 00 - kuhano jaje i pečena bundeva s medom.
  4. 18: 00 - heljdina kaša s povrćem, kriška raženog kruha i pečena jabuka.

Još tekućine!

Ovaj jelovnik je samo tjedan dana, ali ga možete nadopuniti različitim jelima od povrća i alternativnim kašama. Svatko može odabrati svog favorita. Glavna stvar je, između obroka, pijte više vode, kompote, možete juhu od šipka.

Dijete ne traju uvijek nekoliko tjedana, događa se da osoba ima pogoršanje, muči ga bol. U tom slučaju jedan dan možete konzumirati sljedeće proizvode: 200 g mlijeka, 150 g nemasne ribe ili piletine, pola šalice heljde, ne više od 4 žličice. šećera, 2 žličice. biljno ulje, porcija pire krumpira, svježe povrće i voće mogu se jesti bez ograničenja. Glavna stvar nije prejedanje, ali popis ovih proizvoda je bezopasan i pomoći će u ublažavanju boli.

U svakom slučaju, dijeta za giht nogu ozbiljna je stvar i bolje je ako vam je to prepiše liječnik. Svaka osoba ima svoje karakteristike u tijelu, a samo će liječnik, znajući vašu anamnezu, moći riješiti sve nijanse.