Sve dijeta može varirati puno zdrave juhe. Ih pripremaju na povrću, mršav mesu ili ribi. U juha za mršavljenje možete dodati oštri začini, jer je poznato da oni ubrzavaju proces gubitak težine .
Juha za mršavljenje od celera
Sastojci:
- mali kupus;
- na 3 kom. velika luka i rajčice;
- 200 g korijena celera;
- pola litre soka od rajčice;
- zeleni grah;
- 2 bugarskih zelene paprike;
- ljekovito bilje, sol, bilo oštri začini.
Celery juha za mršavljenje:
- Kupus nasjeckajte na tanke duge trake, a luk dimidium annulos. Rajčica, korijen celer i papriku nasjeckati na kockice srednje veličine.
- Povrće baciti u lonac i prelijte sokom od rajčice. On mora pokriti ih u potpunosti. Ako ga nemate, dodajte malo vode. Sezona sa soli i unijeti začina.
- Posudu stavite na srednju vatru i kuhajte. Isključiti štednjak, čim juha prokuha. Ohladite ga 10 minuta, nakon kojih je jelo se može poslužiti.
Važno: ne isplati kuhati juhu za buduću uporabu. Optimalna količina za 1 dan. Hrana za mršavljenje mora biti svježe pripremljen. Stojeći u hladnjaku preko noći, ona gubi svoja korisna svojstva.
Dijeta juha od povrća bez mesa
Od čega napraviti juhu:
- na polovici glave karfiol i brokula;
- na polovici tikvice i paprike;
- 1 velika krumpir;
- 1 žarulja i mrkve;
- na 2 handfuls grah (mahuna) i graška (smrznutog);
- 1 paradajz srednje veličine;
- 2 stabljike celera;
- roze češnjaka;
- bilo zelje.
Način pripreme:
- Sipati u lonac od 2 litre vode i pričekati dok ne prokuha. Za to vrijeme pripremiti povrće.
- Odmrzavanje grašak i grah, na kockice narežite krumpir i tikvice. Brokula i karfiol razdvojiti na prikladne komade. Mrkva, češnjak i luk propustiti kroz ribež.
- U kipuću vodu baciti tikvice, karfiol, krumpir i brokula.
- Na laganoj vatri i promiješati pržiti luk i celer 5 minuta, dodati mrkvu i muka isto toliko. Nakon toga poslati povrće u lonac.
- Na preostalim ulju lagano pržene paprike sa paradajzom i također baciti u buduće juha.
- Grah i grašak poslati na ostalim sastojcima. Kuhati četvrt sata. Isključiti štednjak, baciti u lonac zelje i češnjak. Inzistirati 5 minuta, nakon čega juha će biti spreman.
Luk prvo jelo
Sastojci:
- 6 glava velika luka srednje veličine;
- vezica celera;
- mali glavicu kupusa;
- 3 paradajza;
- 2 zelene paprike;
- sol.
Kako kuhati juha od luka za mršavljenje:
- Kupus i celer narezati na tanke duge kocke. Paprika, paradajz i luk na kockice.
- Staviti povrće u lonac, sipati vodu u nju i soli.
- Dovesti do ključanja i ostaviti na snažnim vatri 10 minuta. Zatim ga smanjiti za pola i kuhati do omekšavanja povrća.
- Gotovih juha se može jesti kao vruće, tako i hladno.
Bonn juha za mršavljenje
Od čega kuhati:
- na 6 glava velika luka i svježe rajčice;
- 1 glavicu bilo kupusa;
- 2 paprike velike veličine;
- 100 g korijena celera ili snop ga zelenila;
- vezica peršina.
Pravi recept Bonn juhe:
- Nasjeckati na kockice paradajz i luk, kupus i paprike izrezati na tanke trake. Celer i peršin raspasti pločice proizvoljno.
- Povrće u potpunosti pokriti vodom i kuhajte nekoliko minuta ostaviti je spor vatru. Kuhati dok se proizvodi u potpunosti ne kuhar.
- Gotovih juha malo ohladi i tu je odmah. On donosi korist i u svežem obliku. Po želji, možete promijeniti količinu sastojaka i pripremiti jelo za svaki obrok.
Jednostavno jelo od kupusa
Sastojci:
- 1 mala kupus;
- na 3 svježe mrkve i napiform lukovice;
- čašu mladi grah;
- pola šalice soka od rajčice;
- 1 paprika;
- zeleni luk;
- sol.
Recept juha za mršavljenje s kupusom:
- Luk, mrkvu i papriku izrezati na male kockice, kupus, samljeti.
- Veliki lonac do sredine napuniti vodom i kuhati, dodati sol.
- Baciti povrće i na laganoj vatri kuhati juha do potpune spremnosti.
- Za to vrijeme nasjeckajte mladi luk i baciti ga u pripremljenu posudu. Nakon toga uklonili sa ploče tavi, ohladite sadržaj i rastaviti na ploče.
Savjet: možete pripremiti "lijeni" kupus juha. U veliku posudu staviti kupusa, preliti vodom i kuhati. Konzumirati u toku dana, s preostalim juhu.
Talijanska juha od povrća Minestrone
Što je potrebno:
- 2 litre povrtnog temeljca;
- 4 žlice. l. kuhani crveni grah i leća;
- 2 krumpira;
- 1 tikvica i mrkve;
- 2 stabljike celera;
- 4 stabljike šparoga;
- snop špinata;
- 100 g brokule,
- 4 grančice peršina;
- žlica maslinovog ulja;
- sol i papar.
Upute za kuhanje:
- Sitno narežite svježe opranu i očišćeno povrće. Brokula se podijeliti u male cvatove.
- Celer, mrkva i krumpir pržiti dok pola glave u ulju. Ulijte juhu i kuhati 10 minuta na laganoj vatri.
- Dodajte preostalo povrće i leća s grahom, i dalje skuhati 10 minuta.
- Treći dio juhe stavite u blender i samljeti do homogene konzistencije. Zatim stavite pire od povrća natrag u lonac i kuhati par minuta.
- Završio jelo se poslužuje hladno ili vruće, ukrasite listovima parsleys.
Riblja juha dijeta
Sastojci:
- 300 g razrokost i pastrva;
- 4 grančice celera;
- 1 velika glavica luka;
- 2 mrkve;
- 3 lauraceae lista;
- 5 grašak crnog papra;
- 50 ml maslinovog ulja;
- papar crni i sol.
Recept za riblje juhe:
- Izrezati na kockice filete ribe. Kosti s glavom poslati u lonac i prelijte hladnom vodom.
- Staviti posudu na štednjak i pričekati vrenja. Briši pjena, malo soli i kuhati juha četvrt sata.
- Luk narežite prstenova i baciti u tavu, saut na laganoj vatri oko 2 minuta. U to vrijeme narežite na kriške mrkvu i dodati na luk, extinguish još 3 minute.
- Celer slomiti na pola i izvadite sve viri izvan vlakana. Izrezati ga na dijagonalu. Staviti u posudu za pečenje i muka zajedno s lukom i mrkva još 2 – 3 minute.
- Procijediti juhu i baciti u nju povrće. Nakon vrenja staviti tamo riblje filete.
- Šafran pustite minute u mikrovalna pećnica, samljeti i spaja se s vodom. Nakon kipuće juhe dodati u njega ovaj malter.
- Na umjerenoj vatri kuhati jelo u roku od 10 minuta, dok povrće ne mollire. Na kraju papar i isključiti štednjak. Gotovih juha se može odmah jesti.
Kuhanje s gljivama
Što učiniti:
- pola kile šapinjona;
- 1 mrkva, lukovice i korijen celera;
- 300 g cvjetače;
- 3 garlicky roze;
- 2 žlice. l. maslinovog ulja;
- začini, sol, ljekovito bilje.
Recept juha za mršavljenje s gljivama:
- Izrezati na jednake kockice povrća i gljive. Karfiol razdvojiti na cvatovima, mrkva nanošenjem, češnjak sitno strike.
- U kipućoj vodi baciti celer i kuhati 10 minuta. Za to vrijeme, pržene gljive, luk i mrkva na laganoj vatri.
- Povrće i gljive baciti na celery i kuhati još 10 minuta.
- Za par minuta prije isključivanje ploče dodati brokule i češnjak. Sezona sa soli i sezone.
- Gotove juhe izvadite iz pećnice i staviti u njega sitno sjeckani zelje. Promućkati ne treba.
Niska u kalorija recept juha
Sastojci:
- u 100 g cikle, mrkve i luka;
- 200 g kupusa;
- 50 g krumpira;
- žlica zelenila;
- pol litre vode.
Pravi recept prehrani boršč:
- Narežite luk i krumpir, nanošenjem na repu i mrkvu naribati, suptilno sjeckani kupus dugim prugama.
- Vodu kuhati i baciti u nju krumpir. Nakon, dodati kupus, a zatim i mrkve s repe.
- Nakon 10 minuta, staviti u posudu luk i na kraju zaliti pola zelenila.
- Pripremljenu posudu posuti preostale zelje prije nego što jesti.
Kako kuhati od brokule
Što je potrebno:
- 400 g brokule,
- pol litre pileća juha;
- 250 g krumpira;
- 150 g luka;
- 7 g morske soli;
- 15 g maslaca;
- 15 ml suncokretovog ulja.
Kako kuhati juha od povrća-pire od brokule:
- Kuhati pileća juha: koristiti dijelove piletine s kostima, onda okus će biti više zasićena. Također koristiti lovorov list, korijen i peršin i češnjak. Kuhati 60 minuta na laganoj vatri.
- Ulijte u posebnu posudu za kuhanje, a zatim i maslac. Staviti u njega izrezati na male kockice luk. Dodati par žlica juhe – tako da luk postane mekan, a ne spaljena. Nakon isparavanje vode ostaviti povrće na vatri još par minuta.
- Baci se na njega krumpir i zaliti vodom. Kuhati oko 10 minuta da krumpir potpuno pripremljeni.
- Brokula se podijeliti i poslati u juhu, dovesti do vrenja i kuhati 10 minuta.
- Miješalica napraviti juha, pire od krumpira i soli. Poslužite toplo, po želji, s kriška crnog kruha.
Recept za pripremu od tikvica
Sastojci:
- 130 g tikvica;
- 50 g brašna;
- pol litre vode ili juhe na povrću;
- 1 glavica velika luka;
- žlica maslinovog ulja;
- 3 žlice. l octa;
- protein 2 kuhana jaja;
- ljekovito bilje, sol.
Juha od povrća za mršavljenje s tikvice:
- Luk nasjeckati i pržiti. Staviti u tavu tikvice, dodajte ocat i kuhajte u natkrivenom tava u roku od 10 minuta.
- U prženje kositra zagrijte brašno, malo po malo sipati vodu ili u juhu i kuhati na laganoj vatri 10 minuta, stalno miješajući.
- Dodati luk s tikviceми i dovesti do čir. Smanjiti vatru i kuhati 10 minuta.
- Proteini i zelje sitno izrezati i baciti u juhu. Inzistirati jelo četvrt sata, nakon čega ste spremni za obrok.
Bundeve juha sa đumbirom
Sastojci:
- bundeve pola kile;
- 1 žarulja i mrkva;
- 0,6 l vode;
- veliki dio korijena đumbira,
- 3 žlice. l. ulja;
- papar i sol.
Način pripreme:
- U loncu za juhu zagrijte ulje i pržiti luk i mrkva, sjeckani slamke. Luk mora biti transparentan.
- Bundeve nasjeckati na kockice srednje veličine i baci u lonac. Sipati vodu, poklopiti i kuhati na laganoj vatri 20 minuta.
- Trljanje đumbir i baciti u juhu. Miješalica pretvoriti juha u pire.
- Dodati malo soli i papra, kuhati i ostaviti 10 minuta.
- Juha od bundeve jesti kako vruće, tako i hladno.
Lagana pileća juha za mršavljenje
Sastojci:
- 2 pileća prsa;
- na 2 kom. stabljike celera i velika luka;
- 1 mrkva;
- po 20 g peršina i kopra;
- 2 lauraceae lista;
- 15 g majčine dušice;
- 10 g mješavine paprike i sol.
Upute za kuhanje:
- Prsa staviti u posudu s hladnom vodom i dovesti do čir. Nakon toga ukloniti pjena.
- Grubo narežite mrkve. Luk osloboditi od vrha i root dio, ljuska ostaviti. Pošalji sastojke u lonac.
- Papar, lovorov list i zelje baciti cijeli. Sezona sa soli i promiješati.
- Minimalna instalacija vatru i kuhati juhu u roku od 60 minuta. Zatim procijediti juhu i baciti u njega izrežite filete.
- Može uopće briši sve i samo piti juhu. Gotovih juha se jede toplo ili vruće.
Dijetalna juha za mršavljenje ispunjavaju želudac, suffocant apetit i osjećaj gladi. Ako imate malo slobodnog vremena, dobro kuhati juha svaki put za jedan obrok. Svježe namirnice zadržavaju više vitamina i minerala.
03.10.2018